在探访各种印度咖喱的同时客观揭露了印度巨大的贫富差距和阶级隔阂
寻找咖喱之旅……(考虑到目标观众群)蛮多肉食了而且辣辣辣……印度素食(蛋)奶素居多
总结一下:咖喱就是各种香料+奶油或者椰奶+肉(或素菜)混合在一起的食物。 加尔各答: 1. 英式炸虾 2. 奶酪+可能麦片+糖的东西,据说做为早餐 3. 油泡的球包东西 4. 甜酸奶 5.各种咖喱鱼
一千个哈姆雷特,一千种咖喱
难得的是除了吃Rick还能讲Lucknow围城还能讲上海龙柱还能引用em Forster和rudyard Kipling ,太强了。
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